지역 와인 중 진정한 보물로 여겨지는 브라께또 다뀌는 뛰어난 퀄리티와 섬세한 캐릭터로 가장 우아하고 편하게 즐길 수 있는 맛있는 달콤한 스파클링 와인 중 하나이다.
브라께또 다뀌 DOCG 스파클링 와인은 브라께또 품종만을 사용하여 생산된다.
가장 유명한 이탈리아 가면희극배우 중 한 명인 지안두아 다 지오느 디라두아(Gianduja da Gion d’laduja,혹은 Giovanni of the Jug)는 향기로운 거품이 이는 이 빨간 레드 와인에서 영감을 받아, 항상 지니고 다니는 컵에 가득 채우고 그의 세련된 미각을 만족시키기에 적합한 술이라고 극찬했다고 알려져있다.
스깔라또 브라께또 다뀌는 보다 우아하고 즐거운 기분으로 마실 수 있는 디저트 와인이다 젊고 싱싱한 느낌을 간직하고 있으며, 신선한 포도가 품고 있는 향을 그대로 담고 있다.
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