상품명
:
후쿠쥬 준마이 긴조
생산지역
:
일본 고베
알콜도수
:
15.5 %
용량
:
720 ml
할인가격
:
8만원 후반
상품설명
“2009년 국제 사케 대회 준마이 긴죠 부문 금메달” 수상 제품으로 [고베슈신칸]만의 독자적인 전통 수작업 양조 기술로 만들어진 고급제품으로 청주 최고의 주조적합미 [야마다니시키]를 40% 정미하여 만들어 졌습니다.
일본의 3대 주조용 쌀품종은 야마다니시키, 오마치, 고햐쿠만고쿠 색이 있으며, 이 중 [야마다니시키]는 술의 맛과 향을 떨어뜨리는 단백질의 함유량이 적고 입자가 크고 풍만하여 가장 이상적인 주조미로 손꼽힙니다.
깊은 맛과 풍부한 향을 자랑하며 오징어 볶음, 생선회, 샐러드등의 음식과 잘 어울립니다.
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